Sonntag, 2. März 2025, 20.20 Uhr
Die Reportage
Zur Faschingszeit dreht sich alles um den Krapfen: Rund und locker soll er sein, er muss einen hellen "Kragen" haben. Und darf nicht vor Fett triefen.
In den Krapfen ist normalerweise Marmelade enthalten, doch zunehmend werden auch andere süße, köstliche Füllungen verwendet. Wie die Krapfen von Paul Götsch aus Bruneck, Christian Pupp aus Brixen, Matthäus Gatterer aus Kiens und Sandro Pellegrini aus Bozen hergestellt werden, zeigt die Reportage "Süßes für den Fasching". Nicht zuletzt werden einige bestgehütete Familien-Back Geheimnisse gelüftet. Eine Reportage, bei der einem schon mitunter das Wasser im Mund zusammenläuft...